酒窖其實說難不難,只要滿足酒窖設計的一下幾項基本要求,在家中設計自己的私人酒窖,So easy!
1、儲存條件
溫度:葡萄酒的正常存貯溫度在10-16℃,溫度必須非常穩定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞,使酒加速氧化。
濕度:75%左右的濕度對酒的儲存最佳,太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛,太干則容易讓軟木塞變干失去彈性,無法緊密地封住瓶口。
防震:震動干擾也容易造成酒品早熟,甚至可能導致品質下降。
通風:酒窖內要保持流通的空氣,保證葡萄酒能夠更好的呼吸到新鮮空氣。
2、酒窖選址
在了解了葡萄酒的儲存條件后,就該為酒窖選址了,雖說地下是建造酒窖的絕佳場所,其實只要滿足葡萄酒儲存對溫濕度、通風、避光以及防震的要求,家中任何一個地方都是可以設計成酒窖的,客廳獨立小角落,樓梯下,墻面
你還在抱怨你沒有合適的空間來建造酒窖嗎?只有有一顆愛酒之心,家中任何地方都可以建造一座獨特的專屬于你自己的私人酒窖。
3、酒窖打造
酒窖選址完成后,就可以進行酒窖打造的工作了,酒窖空調、酒窖門和酒架是酒窖設計中必不可少的3大部分:
酒窖空調是為了酒窖內的恒溫恒濕的重要設備,一旦酒窖空調選擇有問題,所有的藏酒都可能被廢,所以在選擇酒窖空調時必須謹慎。
酒窖門多采用實木結構門,一是美觀,二是隔熱效果好,如果沒有找到合適的門,可以請裝修公司制作大芯板門,中間添加一層保溫板,周圍貼上隔音棉條。做好6面保溫。
酒窖中酒架的設計不只是要好看,更要考慮適合酒類的存放方式。酒架的材質非常多,木制、鋼制或磚砌。根據存放葡萄酒的數量、酒瓶規格,定做的酒架可以選用不同的材質,推薦使用實木橡木材質,這種材質不會變形,而且沒有異味,有利于葡萄酒的存放。
到這里,私人酒窖就建造完畢了,可見,私人酒窖設計并沒有大家想象的那么復雜,只要滿足了葡萄酒對儲存條件的需求,建造酒窖也變得得心應手了,趕緊把您心愛的美酒搬進去吧!
深圳市愛士圖爾酒窖定制工程有限公司10年來一直專注酒窖工程和完整的配套設施,師傅多年的經驗保證產品的質量。銷售和售后服務,為您提供專門的定制服務,保證設計的成品讓您滿意。
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